関西四国新春特集2025

関西四国新春特集:マリンフード 革新的価値生み出す

乳製品 特集 2025.01.28 12886号 10面
うにチーズグラッツェ

うにチーズグラッツェ

 ◇食の価値 魅力をつなげ未来へ
 キーワード:技術革新
 商品の開発と撤退におけるスピードの速さは、マリンフードが変動激しい市場の中で競争優位性を発揮し続ける大きな強みの一つとなっている。新アイテム数は年間200品以上、終売数も年間200品以上あり、商品の投入、改善、統合、廃止などを高速回転させることで時代に先んじた革新的な価値を生み出している。2025年も年明け早々に新商品を発売。顧客が求める「ヘルシーでおいしくて手頃な価格

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