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尾家健太郎社長
PB商品では高齢者向けに仕様も30品に増えた
◇食の価値 魅力をつなげ未来へ キーワード:健康志向・環境配慮 全国展開する業務用卸として存在感を増す尾家産業。23年のトップ交代以降、M&Aや23年ぶりの新営業体制、BtoC向け新事業立ち上げ、過去最高業績更新など話題を振りまいている。55年前の万博で外食産業と成長する道筋を付けた同社の大阪・関西万博への思い、エリアナンバーワン卸への企業像を尾家健太郎社長に聞いた。(深瀬雅代)
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