関西四国新春特集2025
関西四国新春特集：大阪・関西万博 その他の注目出展＝大森屋 「のり結び」を出店
おにぎり屋「のり結び」では海苔を別添えで提供し、食感を楽しんでもらう
大森屋は西ゲートマーケットプレイスに、「日本伝統の『おむすび』を通じて日本の食文化を味わってもらい海苔の美味しさを世界へ伝える」をコンセプトとしたおにぎり屋「のり結び」を出展する。
商業施設やイベントなどでフードサービスの提供を手掛ける丸兆とのコラボ出店。メーンメニューとして販売するおむすびは、各地から厳選した食材を使い、海苔の食感を楽しんでもらうため、有明海産一番摘み焼き海苔を別添えで提供する。香ばしい醤油の匂いでも日本を感じられる「こだわりの焼
