関西四国新春特集2025

関西四国新春特集:創味食品 ラーメンスープ世界に

調味料 特集 2025.01.28 12886号 10面
海外で展開したビーガン向けラーメンスープを国内でも販売開始

海外で展開したビーガン向けラーメンスープを国内でも販売開始

 ◇食の価値 魅力をつなげ未来へ
 キーワード:健康志向・グローバル・食文化継承
 創味食品の海外事業が好調だ。世界的ラーメンブームを受け、同社ラーメンスープは約60ヵ国の飲食店へ広がった。同社では「北米ではブームを超えて定着し、その他諸国も専門店が増え続けている。世界各地でラーメンをおいしく食べられる時代が来る」と展開国の拡大を狙う一方、インバウンド需要旺盛な日本では海外で販売していたビーガン向けラーメンスープ「白湯V」を提案

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