関西四国新春特集2025
関西四国新春特集:関西・四国食品企業トップアンケート 万博開催で波及効果を期待
◇価格転嫁で利益適正化図る
関西・四国地区に拠点を置く食品関連企業の6割超が同エリアの25年の景気を「上向き」と予想する。「大阪・関西万博」開催の波及効果を期待する向きが多数を占め、国内外の観光客に関西・四国文化の魅力を再発信していく。また、多くの企業で人手不足という課題が浮き彫りになる中、引き続き価格転嫁で利益の適正化を図るとともに、新たな取り組みで代謝の促進を期す。本稿は日本食糧新聞社関西支社が24年12月に同エリア食品関連企業やブランチ(地域