熱弁をふるう米虫節夫教授
「食品安全の取組みに関しては中国政府も、それなりに頑張っているようだ」と語るのは、米虫節夫（こめむし・さだを）近畿大学農学部教授。同教授が会長を務める食品安全ネットワークが、9月に中国山東省、遼寧省へ海外研修旅行を実施、現地の状況を視察した上でのコメント。日本検査キューエイ（株）（JICQA、東京都中央区、03・5541・2751）が開催した第16回食品講演会の中で話したもの。 中国では輸出製品の管理機関として2001年に中国国家質量監督検驗検疫局を
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