【関西】森下仁丹は、15～17の3日間、「食品開発展2025」の健康素材を集めた「ヘルスイングリディエンツジャパン（Hi Japan）」にブース出展し、機能性素材（ローズヒップエキス、カシスエキス）の紹介や「シームレスカプセル」の多様性と汎用性を幅広く情報発信する。
また、今年から新たに錠剤の受託製造についても案内していく。直打法による効率的な製造技術やGMPに準拠した品質管理体制を生かし、企画から製造・包装までを含めたトータルサポートで、高品質か
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
