【関西】ケンミン食品は1日から、米粉専家（ビーフンせんか）ブランド「米粉専家 四川風麻辣湯（マーラータン）」＝写真＝を全国発売している。野菜をたっぷり入れて食べられる、「シビ辛＆こく旨スープ」の麻辣湯が、鍋一つの簡単調理で自宅で食べられる。忙しい毎日に華やかな自分時間を提案していく。舌がしびれる花椒（ホアジャオ）の辛さと、唐辛子によるヒリヒリした辛さだけでなく、豆板醤のコクが効いたしっかりとした味のスープが特徴で、忙しいランチタイムでも、4分の調理で本格的なアジアめんが気軽
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