〔新商品〕うどんに混ぜる豆腐＝井村屋【時事通信速報】
井村屋が発売した「うどんにまぜる豆腐」（同社提供）
井村屋（津市）は、豆腐を調味料にした「うどんにまぜる豆腐」を、九州・沖縄地域を除くスーパーなどで発売。パスタソースのようにうどんに混ぜることで、手軽にたんぱく質を摂取できる。豆乳のコクを生かした「明太風味」と、香ばしい焙煎（ばいせん）ゴマペーストを使用した「担々風味」の２種類。いずれも内容量は５５
井村屋が発売した「うどんにまぜる豆腐」（同社提供）
井村屋（津市）は、豆腐を調味料にした「うどんにまぜる豆腐」を、九州・沖縄地域を除くスーパーなどで発売。パスタソースのようにうどんに混ぜることで、手軽にたんぱく質を摂取できる。豆乳のコクを生かした「明太風味」と、香ばしい焙煎（ばいせん）ゴマペーストを使用した「担々風味」の２種類。いずれも内容量は５５
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
