国産「フードテック」を紹介するイベントで各国大使にあいさつする鈴木憲和農林水産相（左から３人目）＝２５日午後、東京都千代田区
各国大使らに国産「フードテック」を紹介する農林水産省のイベント＝２５日午後、東京都千代田区
農林水産省は２５日、日本における食分野の先進技術「フードテック」を各国大使にアピールするイベントを開いた。植物工場や魚の陸上養殖、代替肉などを手掛ける企業が技術力を発信することで、輸出拡大につなげるのが狙い。
鈴木憲和農水相が主催し、約６０カ国の大使らが出席した。鈴木氏は、「本国にもフードテック
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