備後漬物グループ・岡本食品、第二工場を新設 冷凍たこ焼きを国内外で展開強化
西澤道夫社長
新設された第二工場
岡本食品「冷凍たこ焼き」
新設された焼成機
【中国】備後漬物グループの岡本食品は、広島県福山市に第二工場を竣工し、22日から稼働を開始した。これまで同市内の第一工場で製造していた「釣鐘型たこ焼き」に加え、第二工場では海外での人気が高い「丸型たこ焼き」の量産体制を整えていく方針で、国内での展開強化はもちろん、海外に向けた展開強化も図っていく。
コロナ禍以降、冷凍食品の市場規模が拡大しており、日本食ブームの影響で海外でも「たこ焼き」の人気が高く、国内外でたこ焼きの市場規模が拡大を続けている。24年3
