全農パールライス、食品新部署に成果 米粉とパックご飯注力

「笑みたわわ」

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「パールライスのごはん」

「パールライスのごはん」

全農パールライスが食品事業への参入を目指し、2月に立ち上げた「食品・輸出・物流本部」の成果が出始めた。JAグループ広域コメ卸の同社は、主軸の精米事業は首都圏・近畿圏といった大消費地圏だけでなく、各県パールライス事業との統合を進める中で、地方拠点を生かして展開している。一方で、米粉やパックご飯などコメ関連加工食品は「全国を統括する専門部署で、戦略的に取り組む必要がある」(山本貞郎社長)と考えたためだ。すでに米粉が、全国展開の製菓・製パン材料専門店で採用されたほか、スーパーのイン

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