「李錦記 香港飲茶 スィートチリソース」発売(エスビー食品)

調味料 2006.03.03 9622号 13面

◆会社名=エスビー食品(東京都板橋区、03・5970・6551)

◆商品特徴=中華調味料。シリーズ新アイテム。家庭でおいしく飲茶・点心を食べられる。

A=〈スィートチリソース〉熟成した唐辛子とニンニク、香辛料から作られた、辛みを抑えたスイートでマイルドな仕上がりの甘酸っぱいソース。生春巻きなどの点心に最適。

B=〈鎮江香酢〉中国最大の酢の産地、江蘇省鎮江で醸造・熟成された酢。香り高く、まろやかな酸味が特徴。油物がさっぱり食べられ、シュウマイやギョウザに最適。

C=〈飲茶のたれ〉専門店の味わいが手軽に楽しめる、飲茶用つけだれの新しい提案。香酢と中国醤油をベースにショウガの風味を効かせ、さっぱり仕上げた飲茶用ソース。シュウマイや小籠包などに最適。

◆発売日・仕様=2月6日、全国。A=145g・B=120ml・各220円、C=130g・200円(税抜き)。

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

関連ワード: エスビー食品