エスビー食品

商品概要：2種の赤唐辛子（乾燥、焙煎）をブレンドした鮮烈な辛みに、濃厚でコクのあるごま油を混ぜ合わせ、サンショウやユズの香り、味噌のうまみでアクセントを利かせた。うどん、鍋料理、おでん、焼肉、焼き鳥、ラーメン、ギョウザ、味噌汁など、幅広いメニューに使え…続きを読む

　10月1日付 　▽執行役員営業グループ担当兼西日本担当（執行役員営業グループ担当兼西日本担当兼関西支店長）杉田雅彦▽営業グループ北海道支店支店長兼札幌営業所所長（営業グループ中部支店中部第1営業所所長）大浦晋▽営業グループ関西支店支店長（営業グループ…続きを読む

　エスビー食品は筑波大学生命環境系の礒田博子教授と体育系の大藏倫博教授のグループと共同で臨床研究を行い、クミン抽出物（クミナール）の継続摂取が高齢者の認知機能の一部指標の改善に役立つ可能性があることを明らかにした。8日、同社の東京・八丁堀ハーブテラスで…続きを読む

　エスビー食品の昨年度のレトルトカレーは金額ベースで前年比4.6％増と、中価格帯製品群が伸び悩むなど厳しい市場環境下ながらも伸長した。大きく数字を伸ばしたのは「あじわいカレー」と「国産牛カレー」。共に前年比で5割近くと飛躍的に伸びた。「神田カレーグラン…続きを読む

　エスビー食品は筑波大学生命環境系の礒田博子教授と体育系の大藏倫博教授のグループと共同で臨床研究を行い、クミン抽出物（クミナール）の継続摂取が高齢者の認知機能の一部指標の改善に役立つ可能性があることを明らかにした。8日、同社の東京・八丁堀ハーブテラスで…続きを読む

　エスビー食品のフレッシュハーブ事業はパクチーやルッコラなどが伸長したことでハーブ類が好調に推移するとともに、ベビーリーフ類も業務用で増加した。この結果、昨年度の実績は前年比1.7％増となった。単品ハーブ類では数量ベースでパクチーが同5％超、ルッコラが…続きを読む

　◆「セレクト」受け継ぐ　こだわりのカレー 　●製品紹介 　「セレクトカレー（欧風カレー、欧風カレーミルポワ仕立て、欧風キーマカレー）」 　規格＝具入り3kg、180g、ソース3kg／常温　規格＝具入り900g、150g／常温 　高品質のスパイスをブレ…続きを読む

商品概要：「菜館　小鍋の素」シリーズ新アイテム。具材2つを用意して煮込むだけで、約5分で完成するストレートタイプの鍋つゆ。個々の嗜好や食シーンに合わせた2人前仕様で、手軽に本格的な鍋メニューを楽しめる。鶏、豚白湯スープにニンニクの濃厚なうまみを利かせた…続きを読む

商品概要：メキシカン料理に欠かせないタコス用ソースをチューブタイプにした。ソースに必要な材料の準備から味付けまでがこれ1本で完結し、スパイスが香る本格的な味わいをいつでも手軽に楽しめる。ライムの酸味を利かせたワカモレ風のディップソース。アボカドの濃厚な…続きを読む