家庭用スパイス市場は各メーカーの25年の価格改定効果に加えて、洋風スパイスが前年比2桁増と大きく伸長したことなどで、6月までの1年間は同6.2％増と好調に推移した。また数量ベースでも前年を0.6％ではあるが上回っており、本格的な回復基調に入ったといえ…続きを読む
商品概要：パウダールウならではのコクのある味わいとスパイスの香り立ちが特徴。パプリカ、クミン、オレガノ、チリーペッパーの香りを生かしながらも辛さは控えめにし、チーズを程よく利かせることで、大人から子どもまで楽しめる食べ応えのあるおいしさに仕上げた。フラ…続きを読む
商品概要：「濃いシチュー」シリーズ新アイテム。イタリア産の黒トリュフの香りを主役に、北海道産生クリームやマッシュルームを使用し、クリーミーなソースに仕上げた。隠し味に鶏レバーとブランデーを加えた、特別感のある味わい。 商品名：濃いシチュー ＜芳醇トリュ…続きを読む
商品概要：「とろけるカレー」シリーズ新アイテム。ビーフとチキンのコク深いブイヨンに、玉ネギやニンジンなど6種の野菜を皮や芯まで使用した野菜ペーストのうまみを加えた。具材には国産のジャガイモとニンジンを使用し、とろっと煮溶けた野菜とポークのうまみをソース…続きを読む
商品概要：「とろけるカレー」シリーズ新アイテム。ビーフとチキンのコク深いブイヨンに、玉ネギやニンジンなど6種の野菜を皮や芯まで使用した野菜ペーストのうまみを加えた。具材には国産のジャガイモとニンジンを使用し、とろっと煮溶けた野菜とポークのうまみをソース…続きを読む
商品概要：「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味」シリーズ新アイテム。ご当地食材を使用したパスタメニューを、ゆでたスパゲティにまぜるだけで手軽に楽しめる。丸ごと伊勢エビの香ばしいうまみにバターや赤味噌のコクを加えた、風味豊かな味わい。輪切り唐辛子…続きを読む
商品概要：「まぜるだけのスパゲッティソース ご当地の味」シリーズ新アイテム。ご当地食材を使用したパスタメニューを、ゆでたスパゲティにまぜるだけで手軽に楽しめる。明太子のうまみと辛みを高菜とニンニクで引き立てた、やみつき感のある味。輪切り唐辛子とネギのト…続きを読む
商品概要：新「ぶっかけ！ご当地ラー飯」シリーズ。うま辛い味わいのご当地ラーメンのスープをご飯にかけて、〆として楽しむ食スタイルを再現。ご飯とバランス良く食べられるスープ量、具材感にこだわった。愛知県名古屋市発祥の台湾ラーメンのスープを再現した。唐辛子の…続きを読む
商品概要：新「ぶっかけ！ご当地ラー飯」シリーズ。うま辛い味わいのご当地ラーメンのスープをご飯にかけて、〆として楽しむ食スタイルを再現。ご飯とバランス良く食べられるスープ量、具材感にこだわった。宮崎県延岡市発祥の宮崎辛麺のスープを再現。鶏がら醤油をベース…続きを読む
商品概要：新「よくばリッチ」シリーズ。同社1食用パスタソースとしては最大となる180gのソース量を実現。満足感のある濃厚な味わいを楽しめる。生クリームとチーズの濃厚なコクに複数のスパイスを利かせることで、コク深くも最後まで食べ飽きない味わいに仕上げたク…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約2.5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
