商品概要：「匠のおしながきシーズニング」シリーズ新アイテム。日本料理店“賛否両論”の店主 笠原将弘監修のメニュー用シーズニング。味噌のコクと昆布の深いうまみに、味噌と相性のよい花椒の爽やかな香りとしびれがやみつきになる味。たたいたキュウリに和えるだけで…続きを読む
商品概要：「マジックソルト」シリーズ新アイテム。15種のスパイスとハーブを絶妙なバランスでブレンドした。3種のペッパー（ブラック、ホワイト、燻製ブラック）とローズマリーの重厚な香りが、肉料理や炒め物のおいしさを引き立てる。肉料理、野菜炒め、魚介のソテー…続きを読む
商品概要：「マジックソルト」シリーズ新アイテム。ユズや陳皮などの柑橘素材を掛け合わせ、華やかで深みのある香りを表現した。パセリやチリーペッパーで食欲をそそる彩りをプラスした、上品で爽やかな味。カルパッチョ、サラダ、魚介のソテー、卵かけご飯などに合う。 …続きを読む
商品概要：薬味の複雑で爽やかな香りにこだわったチューブ調味料。特徴的な香りの3つの素材を異なる粒度でブレンドすることで、かんだ際のフレッシュ感と食べ飽きない食感を表現した。ショウガは、ベースとなるキレのある爽やかな香り。ミョウガは、華やかで独特の香りと…続きを読む
商品概要：「IPPIN屋」シリーズ新アイテム。爽やかな大葉の香りと、信州味噌の濃厚なコクが特徴。大きめにカットした大葉を使用し、豊かな香り立ちを表現した。薬味として、冷奴、厚揚げ、納豆、野菜スティックに。焼きおにぎり、味噌田楽、魚、肉の味噌焼きなどの味…続きを読む
商品概要：「IPPIN屋」シリーズ新アイテム。粗くきざんだ本わさびの食感と豊かな風味に、鰹節と醤油のうまみが特徴。わさび特有の辛さを抑えた、ご飯が進む味。薬味として、茶漬け、冷奴、うどん、そば、野菜スティックに。たこわさ、ササミや野菜の和え物などの味付…続きを読む
商品概要：「町中華 シーズニング」シリーズ新アイテム。ローストとフライドの2種のニンニクと 、焦がし醤油や唐辛子の辛みが決め手の 、ご飯や酒が進む味 。エノキ茸を電子レンジで3分加熱 し、ごま油と同品を加えてよく混ぜ合わせたら完成。 商品名：町中華 シ…続きを読む
商品概要：「町中華 シーズニング」シリーズ新アイテム。ニンニクとブラックペッパーのパンチ、バターのまろやかさと鶏がらのコクが織りなす、くせになる味。ナスにサラダ油をからめて電子レンジで5分加熱し、同品を加えてよく和えたら完成。 商品名：町中華 シーズニ…続きを読む
●パウダールウの高評価でヒット ちょっと特別なカレーを手軽に エスビー食品の「ドライキーマカレー 中辛」は15年に新発売し、同社独自の製法である「パウダールウ製法」を最初に採用した製品だ。直近では24年8月にリフレッシュを行ったが、新製品「バターチ…続きを読む
◇伸長するおろしショウガ・ニンニク 1960年に「ガーリックパウダー」を開発し70年に日本初のチューブ入り香辛料を発売したエスビー食品の家庭用おろしショウガ・ニンニク（主力4ブランド〈「本生」「風味推薦」「名匠」「お徳用」〉）は、昨年9月までの1年…続きを読む
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