商品概要：新「匠のおしながきシーズニング」シリーズ。日本料理店、賛否両論の笠原将弘監修。味噌のコク深い味わいとクミンの香ばしさが相性抜群。隠し味のカレー粉で、味わいの一体感を表現した。生鮮または冷凍のナスを電子レンジで加熱し、和えるだけで完成。同シリー…続きを読む
商品概要：新「匠のおしながきシーズニング」シリーズ。日本料理店、賛否両論の笠原将弘監修。甘酸っぱい梅の風味に、爽やかに香るディルがアクセントのさっぱりとした味。電子レンジで加熱したモヤシと和えるだけで完成。同シリーズは、和食ならではの安心感にスパイス&…続きを読む
商品概要：焙煎、乾燥の2種の唐辛子を使用し、唐辛子本来の辛みとうまみに加えて、焙煎ならではの香ばしさが食欲をそそる。乾燥、ローストの2種のニンニクを使用し、力強いうまみと香ばしさをプラスした。ごま油や醤油をアクセントとして加え、やみつきになる味を再現し…続きを読む
商品概要：粗おろしのシャキシャキ食感にこだわった、ゆずポン酢風味の大容量の大根おろしチューブ。国産大根、国産ユズを使用し、薬味から味付けまで幅広く使える爽やかな酸味と豊かなうまみ。ハンバーグ、焼き魚、みぞれ和え、鍋の薬味、冷しゃぶ、うどん、唐揚げ、ギョ…続きを読む
商品概要：たらこらしい粒感にこだわった、大容量のたらこチューブ。北海道産真昆布のだしとあごだしをバランスよくブレンドし、クセが少なくいろいろなメニューに使えるマイルドなおいしさ。パスタ、おにぎり、卵焼き、じゃがバター、ポテトサラダ、トースト、マヨネーズ…続きを読む
商品概要：「菜館」シリーズ新アイテム。スープを中心に炒め物や和え物など、韓国料理の味付けに幅広いシーンで使える粉末タイプの万能調味料。牛だしとアサリだしのうまみを合わせた深みのある味をベースに、唐辛子の辛みとニンニクのコク、醤油のキレをプラスした。保存…続きを読む
エスビー食品は、塩ジャンルで新たにオーガニックの需要を掘り起こす。同社の「マジックソルト」を中心とするシーズニングソルトはこの1年間、堅調に推移し、実績は安定している。新たな需要を生み出すことで、市場の一層の活性化を狙う。 エスビー食品は「ORGA…続きを読む
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