食文化：言葉=カモにする
気が良くて、からっきし勝負事に向いていないのに、妙に賭け事が好きで、フトコロにも余裕がある……そんな人間は、ワルにとってみてばまさに「いいカモ」だ。で、毎度ながら連中から「カモにされる」。 この「カモ」はカモ鍋のカモ。カモは鍋料理にするといいダシになって、スープがうまい。食通っていう面々は古今東西、妙に斜に構えるもので、見えないもの、形にならないものに執心するもので、カモ鍋をしても肉よりスープにこだわる。そんなことから生まれた言葉で、いいところ（スープ
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