ヒューマン・顔:西山寛商事(スーパーマーケット「ニシヤマ」)・西山進社長
「スーパーがやりたかった」から家業の菓子問屋を継がず小売業の世界に飛び込んだ。大学時代、日本の生協運動の父といわれる賀川豊彦氏の本を読んで感銘を受け、灘神戸生協に入所した。その後、家に戻り、念願のスーパーを始めた。しかし、周囲からは地元の有力スーパーに潰されると言われた。事実、創業当初はうまくいかず窮地に追い込まれた。その時、知人から「関西スーパーというのがあるから、それを見ろ」と言われ、それが大きな転機となった。 「いろいろな小売セミナーに出席し勉強