【岡山】林原グループのバルク販売部門である（株）林原商事（本社=岡山市、０８６・２２４・４３１２）は４月１日、酵素の力で澱粉から作られた画期的な非還元性糖質「ハローデックス」を発売した。販売価格（末端ユーザー納入価格）は一キログラム当たり一八〇円で、初年度二〇〇〇ｔの販売を目標にしている。商品形態は二四キログラム缶入り、タンクローリー。 「ハローデックス」は澱粉から酵素の力で作られたマルトシルトレハロース（非還元性四糖類）を主成分（五〇％以上含有）とす
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