本格幼児食カップラーメン「お子さまヌードル」発売(和光堂)
和光堂(株)(東京都千代田区、03・5296・6815)は、幼児食「お子さまヌードル」二品(しょうゆ味、うす塩味)を、8月28日から全国一斉に発売する。
同品は、幼児食でははじめての本格的カップタイプのラーメン風ヌードル(対象月齢一歳頃から)。麺は食品添加物が多く含まれる「かんすい」を使わず、幼児に適した硬さとコシのある食感を考え、ノンフライのフリーズドライ製法で仕上げた。また、麺には消化の良いアミロースを多く含む国産小麦粉を使用し、幼児が食べやすい短い麺(一五センチメートル)。一食九〇キロカロリーとカロリーを抑え、スープは塩分控えめのうす味(塩分〇・八%)。
一個二五g(紙カップ)、希望小売価格一八〇円。