スリーエフが作り立てFF拡充へ

ニュース 外食 1999.12.01 8619号 3面

(株)スリーエフ(本部=横浜市、045・661・8508)は、重点商品であるファストフード(FF)で「出来立て、作り立て、湯気、香り」を提供できる新システム開発に乗り出した。同社は新コンビニ機能としてATM、MMSの導入、買いやすい・選びやすい新型什器開発を進めている。FF新システム開発も次代のコンビニ機能開発の一環。今期はスピードブランナーを導入したこ焼き、たい焼き、チュロスなどを注文後短時間で焼き立てを提供する実験を始めた。来期以降は炊き立てごはん、コンベクションオーブン

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