（株）ニチロ大阪支社（大阪市北区、０６・６３４５・６３８９）は１０日、大阪市北区の大阪第一ホテルで「９９年度春期業務用新商品試食商談会」を開催した（写真）。業務関係者を中心に同支社取引先約四五〇人が来場、盛会となった。 会場には、同社が業務用で今春新発売する冷凍食品四八品（うちリニューアル二品）、レトルト米飯二品、畜産加工品一二品の合計六六アイテムを中心に展示。特に、会場中央部に設けた、それらの商品を使ったメニュー提案コーナーでは、居酒屋・惣菜弁当など
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
