経営 亀田製菓・古泉肇社長に聞く「米菓を基本に新たな夢も」
米菓業界のリーディングカンパニー、亀田製菓(株)(新潟県亀田町、025・382・2111)は、日本人の主食のコメ加工を基本に「亀田のあられ・おせんべい」などの米菓を供給して日本一の座を占め、平成9年度3月期決算は増収増益である。売上げはスナック菓子の「ぷり」シリーズが寄与し過去最高になる見通し。日本の味、ふるさとの味をつくり続けて四一年。日本古来の伝統文化である米菓を二一世紀に受け継ぐため、積極的な技術革新と安全・衛生で高品質・高付加価値商品を提供し、新たな夢づくりにチャレン