冷食第一線(1) ニチレイ・中野勘治専務 冷食王国を構築

(株)ニチレイ(東京都中央区、03・3248・2245)は、今年春に全国で実施した冷凍食品の新商品発表会「ニチレイ・フレッシュ・コンベンション」で、同社の事業活動のテーマに「ミール・ソリューション」を掲げ、生活者やユーザーに「ホーム・ミール・リプレイスメント」(HMR)をメーカーとして提案すると発表した。新鮮な話題を提供した、当の中野勘治・ニチレイ専務取締役は、昨年のFMI(食品マーケティング協会・米国)の「スーパーマーケット・インダストリー・コンベンション」の大会でテーマに

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