山之内製薬（株）（東京都中央区、０３・３２４４・３２０１）は、バランス栄養食「ヘルシーバランス」を１１月から全国販売に踏み切る。一般食品ルートの販売は、コカ・コーラの販売網に乗せて配荷を進める。バランス栄養食市場は近年急拡大、新規参入も活発化している。今年４月には調味料メーカーの日本食研が参入するなど、異業種からの参入も活発化しているが、今回、薬品系大手の山之内製薬が本格参入することになり、一層市場動向が注目されることになった。 バランス栄養食市場は、
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