（株）ニチイは７月１日に「（株）マイカル」（大阪市中央区、０６・２０３・７８１７）に社名変更したが、６月２７日午後１時から本社看板の取り替え作業が行われた。昭和３８年に（株）セルフハトヤ、（株）岡本商店、（株）ヤマト小林商店、（株）エルピスの四社の企業合同で誕生したニチイの名も、昭和５８年に新しいグループ哲学「ＹＭ‐ＣＡＬ」（昭和６３年ＭＹ‐ＣＡＬグループ宣言）を制定、ビブレ、サティを核に推進してきた専門店化路線の進行により企業哲学の「マイカル」を新社名に新たな進化・成長を図
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
