北海道特集トップインタビュー 定鉄商事・佐川広幸取締役営業部長
‐‐今年上期の状況はいかがですか。 佐川 私ども３月決算なので、４月からのスタートとなりますが、出だしの４、５月は、３月までのコメ代替品需要増大の反動もあって、荷動きは悪かった。６月に入りやや上向き基調に転じ、７、８月は猛暑の影響で順調に売上げを拡大、４、５月の不振分も取り返した格好です。 ‐‐昨年対比では、どのくらいの伸び率ですか。 佐川 ７月、８月と八％増、４‐８月通しても五％増くらいの伸びとなってい
‐‐今年上期の状況はいかがですか。 佐川 私ども３月決算なので、４月からのスタートとなりますが、出だしの４、５月は、３月までのコメ代替品需要増大の反動もあって、荷動きは悪かった。６月に入りやや上向き基調に転じ、７、８月は猛暑の影響で順調に売上げを拡大、４、５月の不振分も取り返した格好です。 ‐‐昨年対比では、どのくらいの伸び率ですか。 佐川 ７月、８月と八％増、４‐８月通しても五％増くらいの伸びとなってい
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
