モスフードサービス

　●情緒的価値重視の持続的経営を提示 　日本食糧新聞社主催の10月例会食品経営者フォーラムが20日、ホテルニューオータニ東京で開催され、元モスフードサービス・田村茂専務取締役が「モスバーガーの経営に学ぶ『人づくり・ブランドづくり・組織づくり』」をテーマ…続きを読む

商品概要：新「MOS　Deli」シリーズ。具材が入った焼きおにぎり。鶏肉と厚切りゴボウ、ニンジンにだしのうまみを染み込ませ、香ばしく炒めた。刻み昆布と戻し汁を加えることでうまみを引き出し、シンプルでバランスの取れた味に仕上げた。 鶏肉を入れることで、玄…続きを読む

商品概要：新「MOS　Deli」シリーズ。具材が入った焼きおにぎり。牛肉は、かみ切りやすさと、玄米に負けない味を両立できる厚みを追求した。牛脂でニンニクを炒めて香りを引き出し、おろしリンゴや野菜のうまみを加えた特製だれを絡めた。低温調理で肉のうまみを閉…続きを読む

　◇モスバーガーの経営に学ぶ「人づくり・ブランドづくり・組織づくり」 　日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは、元モスフードサービス田村茂専務取締役を迎え、10月20日にホテルニューオータニ東京で講演会を開催する。テーマは「モスバーガーの経営に学ぶ…続きを読む

　雪印メグミルクは1日から、「torochi（トロチ）　モスバーガー監修　チーズソース」＝写真＝を発売した。モスフードサービスとのコラボは第2弾で、チーズソース市場の確立を進める。中部エリアにフォーカスしたマーケティングを実施、投資効果の最大化を目指す…続きを読む

　●ひとり親家庭を支援 　オイシックス、ローソン、モスフードサービスの3社は8月19日、東京都品川区のゲートシティ大崎「雨晴食堂」でひとり親家庭への初の合同食支援イベントを開催した。品川区に本社を置く3社が連携し未利用食品などを有効活用しながら、ひとり…続きを読む