米国南部のケイジャン料理がベースのソースにからんだシーフードは手づかみで楽しむ
ワイルドに手づかみで--米国南部のケイジャン料理がベースのソースにしっかり絡んだカニやエビ、ムール貝や野菜などをそのままテーブルにぶちまけ、手づかみで食べる「DANCING CRAB(ダンシングクラブ)」の大阪1号店が6日、北区のグランフロント大阪8階にオープンした。にぎやかな店内で豪快に手でつかんで食べる“メッシー(messy)飯”は五感をフル活用しながら楽しめると若者を中心に支持されそうだ。 「ダンシングクラブ」は14年4月にシンガポールにオー