全国麺類特集:バリラ・ジャパン グルテンフリーパスタ導入

パン・シリアル 特集 2016.06.30 11375号 130面
バリラのグルテンフリーパスタ

バリラのグルテンフリーパスタ

アルチェネロの有機グルテンフリーパスタ

アルチェネロの有機グルテンフリーパスタ

 イタリアNo.1パスタメーカーであるバリラ社の日本法人であるバリラ・ジャパンは、日本市場において同社初となるグルテンフリー製品を今年3月から販売開始した。  昨今、欧米を中心にグルテンフリーの動きが高まるなかで、同社の米国工場でラインを新設して欧米や豪州で販売していたが、今回、日本の顧客ニーズにきめ細かく対応するために導入したもの。イタリア産のグルテンフリーパスタは、オーガニックパスタ「アルチェネロ」を輸入販売する日仏貿易やプレミアムパスタ「ガルファ

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