「銀座やまう」盛況 歌舞伎座横で土産需要も
全国の銘品漬物を販売する「銀座やまう」が2日、東京都中央区の歌舞伎座横にオープンした（写真）。初春大歌舞伎の初日に合わせたオープンで、昼の部と夜の部の公演前後には大盛況となっている。茶房も併設し、甘味（和菓子）にお茶と漬物を合わせたメニューが歌舞伎座を訪れた人たちの人気を呼んでいる。 やまうは、16年2月12日にグループ会社銀座やまうを設立、直営店として営業している。1階が販売、2、3階が茶房。 国産原料を使った商品を中心
全国の銘品漬物を販売する「銀座やまう」が2日、東京都中央区の歌舞伎座横にオープンした（写真）。初春大歌舞伎の初日に合わせたオープンで、昼の部と夜の部の公演前後には大盛況となっている。茶房も併設し、甘味（和菓子）にお茶と漬物を合わせたメニューが歌舞伎座を訪れた人たちの人気を呼んでいる。 やまうは、16年2月12日にグループ会社銀座やまうを設立、直営店として営業している。1階が販売、2、3階が茶房。 国産原料を使った商品を中心
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
