アイテム増で意気込みを語るコーヘン社長
イタリア製品のスペシャリスト、日欧商事（JET）のティエリー・コーヘン社長は2017年、既存のオーガニック製品を充実させ、イタリアの地方ごとのパスタやリゾットのアイテムを追加し製品訴求する。高価格帯の「プレミアムセレクション」（PS）を拡充し、既存のイタリアレストランだけでなく日本料理や和食店に向け、キャビアや高付加価値ワインなど高級食材を提案する。今年から新たに、新商品156アイテムを紹介する「JETと巡るイタリア大展示会」（※）を全国10都市で開催する。「日本で35年の
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