ミニストップは最需要期の夏に向けて、生ネタを使ったチルド寿司の品揃えを拡充する。「にぎり寿司3貫」セットと「押し寿司」を新たにラインアップに加えるほか、人気の「にぎり寿司10貫」はリニューアルし、販売に弾みをつける。生ネタ寿司を大手コンビニエンスストアにはない独自色のある商品として打ち出す。 同社はチルド寿司を16年から強化して、にぎり寿司や巻き寿司、生ネタ丼など品揃えも充実させてきた。男性のおつまみ需要だけでなく、女性やシニアの昼食ニーズも捉えて
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