湯地貞光東海製罐社長
料理教室の会場
日本製缶協会は10月27日、東海製罐（静岡県藤枝市、湯地貞光社長）で同社社員を対象に「缶詰料理教室」を開催した。 同協会は、会員企業向けに「缶詰料理教室」を5年前から実施。製缶会社は、空缶を製造し関係パッカーに納入しているが、缶詰を料理することでよりおいしく、缶詰をいろんな料理に変身させ、缶詰料理のレパートリーを会員企業の社員にも知ってもらおうと、普及活動の一環として行っている。今回は、約40人が参加した。 講師に加納栄子
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