カレーチェーンの壱番屋は、カレーらーめん専門店の「麺屋ここいち」（7月末現在5店舗）で8月末までの期間限定メニューとして「特製冷やしカレーうどん」=写真=を投入している。今年はカレーうどんが日本全国に広まった100周年であり、全国各地でカレーうどんの地位向上を目指した活動が行われ、壱番屋もその活動に賛同し、カレーうどんを発売した。 「特製冷やしカレーうどん」は、カレースパイスを効かせた冷たいジャガイモのポタージュを使用しているのが特徴。冷たくさっぱ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
