ジョフロワ・ダングルジャン社長（左）と、ジル・マルシャル氏
フランス・パリの高級チョコレート専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は7日、初めての百貨店常設店舗で国内3店目となる松屋銀座店をオープンさせた。同店は、百貨店の顔ともいえる1階に、世界の名だたるファッションブランドとともに店を構える。またパリ店の一番人気商品で日本初登場の「エクレア」を先行発売する。 「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」は1977年に創始者、ロベール・ランクス氏がパリに店舗をオープンさせたことに始まるチョコレート専門店。現在パリ、ニューヨ
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
