「川越達也イチオシ キムチ」発売(美山)

調味料 2010.10.22 10399号 12面

 ◆会社名=美山

 ◆商品特徴=キムチ。気鋭のイタリアンシェフ川越達也プロデュースによるキムチ商品シリーズの第1弾商品。辛さの中にも魚介の風味とうまみがたっぷりでまろやかな味わいの白菜キムチ。5種類の野菜(白菜、玉ネギ、長ネギ、ニンニク、ショウガ)と4種類の魚介エキス(アミ塩辛、イカ塩辛、昆布エキス、魚醤)を使用し、じっくり熟成させて絶妙な味に仕上げた。白菜は国産を使用。キムチに欠かせない調味料ヤンニョムも自社製造。

 ◆発売日・仕様=9月1日、全国。200g・248円。

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