ホテル・外食向け展示会「HOST Milano」 イタリアで5日間開催
ホテル、外食向けの食品総合見本市「HOST Milano」が18日から22日までの5日間、イタリア・ミラノで開催される。今回で41回目を数える歴史ある展示会で、出展社は54ヵ国から1912社に上り、80ヵ国からのバイヤー参加が見込まれている。
同展示会では、ホテル、外食に関連する原材料から機器・機械、家具、食器などが一堂に揃う。会場内は大きくテーマごとに分かれており、(1)パン・ピザ・パスタなどの食材・機器ゾーン(2)カフェ・喫茶・ジェラートなどの