惣菜売場は440品目と同規模店の1.5倍に。6割は店内で加工する
ダイエー藤沢店(神奈川県藤沢市=10月8日開店)は、グループ事業再編の一環として再規定した6業態のうち3業態の基本となる「SSM(スーパースーパーマーケット)」業態のモデル1号店だ。10年8月22日に営業終了した総合スーパー(GMS)業態の旧ダイエー藤沢店の地下1階地上6階・売場面積1万0146平方mの建屋を、地上2階・売場面積3944平方mに建て替えて、食品と消費頻度の高い生活必需品で構成するSSM業態に転換した。今後、売場面積700~1400坪(2310~4620平方m