山崎製パンは1日、素材にこだわった「PREMIUM SWEETS」シリーズの和スイーツ「生どら焼（北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ）」＝写真＝を全国でリニューアル発売した。
「生どら焼（北海道産小豆使用のつぶあん＆ホイップ）」は、自家製の粒あんとホイップクリームを、ふんわりと焼き上げた生地で挟んだチルドタイプのどら焼き。
今回、製法を見直した自家製の粒あんは、北海道産アズキを使用し、じっくり丁寧に炊き上げ、アズキの粒感
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