【新潟】三幸は、「岩井の胡麻油」とコラボレーションし開発した「やみつきメンマ黒こしょう味」（85g、198円）＝写真＝を19日から全国発売する。
名前の通り箸が止まらない味わいに仕立てた。パッケージにはお薦めレシピを紹介。2次元コードを大きく掲載し、レシピにリンクするため、買い物しながら材料が分かる提案にも挑戦している。
岩井の胡麻油のごま油は、伝統の圧力のみで油を絞る製法で、豊かなごまの風味と香味が特徴。メンマとの相性が
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
