「めん一代 東京中華そば」発売(エースコック)

スープ 2012.11.14 10751号 10面

 ◆会社名=エースコック

 ◆商品特徴=麺類。新シリーズ。

 A=〈東京中華そば〉滑らかさと適度な弾力を併せ持った、東京中華そばらしいスープのりのよい中細麺。ポークやチキンのうまみと魚介の風味を利かせ、あっさりながらもコクのある醤油スープ。かやくは、味付け焼豚、メンマ、ネギ、なると。

 B=〈札幌みそラーメン〉適度な弾力があり、黄色味を帯びた札幌ラーメンらしい中太麺。濃厚な味噌をベースにポークのうまみを利かせ、ジンジャーやガーリックでアクセントを加えた濃厚味噌スープ。かやくは、キャベツに、味付け肉そぼろ、コーン、ネギ、唐辛子。

 C=〈博多とんこつラーメン〉歯切れがよく、スープ馴染みのよい博多ラーメンらしい細カタ麺。炊き出したポークのうまみに香辛野菜でアクセントを利かせ、まろやかでコクのある白濁豚骨スープ。かやくは、ごま、味付け肉そぼろ、ネギ、紅ショウガ、キクラゲ。

 ◆発売日・仕様=11月5日、全国。A=85g、B=100g、C=76g(各麺60g)カップ・各170円(税抜き)。

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