日清食品、「純豆腐 塩スンドゥブチゲスープ」全国発売

スープ ニュース 2013.03.13 10805号 05面

 日清食品は、「純豆腐 塩スンドゥブチゲスープ」を3月18日に全国で新発売する。  「スンドゥブチゲ」は柔らかいおぼろ豆腐を使った韓国料理の鍋メニューの一つ。近年、女性の間で注目度が高く、専門店には行列ができるほどの人気。  同商品のスープは、鶏だしをベースにした、コクとうまみたっぷりの塩味チゲスープ。唐辛子でピリ辛に仕上げている。具材は、湯を入れて約30秒で食べられる復元性と、口の中でふんわりととろける、やわらかな食感のおぼろ

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