日清焼そばU.F.O.大盛＜ぶっ濃いトリプルペッパー 手羽先風味焼そば＞（日…
2025.07.10
商品概要：「日清焼そばU.F.O.大盛」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太ストレート麺。たれは、醤油をベースに鶏の甘み、ブラックペッパーの辛みと風味を利かせた“甘辛だれ”。具材は、味付鶏ミンチ、キャベツ。別添で、3種のペッパーを絶妙なバランスで配…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。ボーナスプレゼントに挑戦できる限定商品。＜きつねうどん＞は、麺、つゆ、具材、七味、通常の「日清のどん兵衛 きつねうどん」（西日本向け）と同じ。＜天ぷらそば＞は、麺、つゆ、具材、七味、通常の「日清のどん兵衛…続きを読む
商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。ライスは、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りのよい、ふっくらとした食感のご飯。ルウは、濃厚なホワイトソースにトマトの風味とチーズのコクが溶け込んだルウ。チーズをオーブンで焼いたような香ばしい風味が広がる。具材…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛 特盛」シリーズ新アイテム。あっさりとしながらも深みのある貝だしのうまみを手軽に楽しめる季節限定品。麺は、もっちりとしたつるみのあるうどん。つゆは、鶏だしをベースに3種の貝だし（アサリ、ハマグリ、ホタテ）のうまみを利かせた、濃…続きを読む
酒類・飲料の大手メーカー4社が自動輸送の本格化へ手を組む。東京・大阪間の幹線輸送に関し、9日から有人での実証実験をスタートする。27年10月に無人の自動輸送に移行し、32年までにトラック2000台規模の自動化を目指す。酒や飲料の輸送は運行数の多さや需…続きを読む
商品概要：「カップヌードル 具材まみれ」シリーズ新アイテム。卵好きに捧げる、卵まみれの一杯。 具材として通常品の約2倍量の卵を入れた。たくさん入ったふわふわの卵と、コク深い味わいのトマトスープを一緒に食べれば、まるでオムライスを食べているかのような、…続きを読む
日清食品は6月9日、「だし仕込 カップヌードル」＝写真、「同カレー」「同シーフードヌードル」を全国で新発売する。世界的に和食が注目されている昨今、国内でも“だし”にこだわったレストランや商品が人気だ。同社は、定番の「カップヌードル」から“だし”のうま…続きを読む
日清食品中部ブロック（愛知・岐阜・三重・静岡・富山・石川・福井）の前期（25年3月期）売上げは計画をクリアした。特にカップ麺の主力ブランドが軒並み好調に推移。カップライスも計画通りの順調な売れ行きを見せた。袋麺は苦戦したものの、全社では前年をクリア。…続きを読む
日清食品と自動運転システムの開発や同システムを搭載した車両による幹線輸送サービス事業などを行うT2は、T2の自動運転トラックを使用した幹線輸送の実証実験を、関東と関西を結ぶ高速道路の一部区間で、6月からスタートする。同社拠点・運行ルートの選定、実証貨…続きを読む
日清食品と自動運転システムの開発や同システムを搭載した車両による幹線輸送サービス事業などを行うT2は、T2の自動運転トラックを用いた幹線輸送の実証実験を、関東と関西を結ぶ高速道路の一部区間で25年6月から開始する。同社拠点・運行ルートの選定、実証貨物…続きを読む
商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。人気観光地ランキングで常に上位にランクインするご当地グルメ、沖縄そばを「日清のどん兵衛」流にアレンジした。麺は、太くて歯応えある縮れ麺。つゆは、カツオと豚の合わせだしのうまみを利かせた、あっさりとしながら…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
