日清食品

　日清食品は4日、同社の滋賀工場（滋賀県栗東市）に、「日清カレーメシ」シリーズをはじめとしたカップライス商品の製造ラインを新設し、6月から稼働していることを発表した。同シリーズの生産能力は従来の約2倍になり、既存の静岡工場（静岡県焼津市）と下関工場（山…続きを読む

　日清食品の安藤徳隆代表取締役社長の初の著書「日清食品をぶっつぶせ　自ら創造し、自ら破壊せよ」＝写真＝が日経BPから12日に発売される。同書は、共著者の日経BPの竹居智久氏が安藤社長に計20時間以上のインタビューを行い、経営者としての考え方や胸の内を掘…続きを読む

　日清食品が販売している「日清カレーメシ」が、7月にギネス世界記録に認定された。これは23年に、最も販売されているインスタント味付きカップライスブランドとして、売上げが世界一となったことによるもの。同社はギネス認定を受けたことを記念して、新たなTVCM…続きを読む

商品概要：ライスは、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りのよい、ふっくらとした食感のご飯。つゆは、醤油をベースに白身魚のうまみを利かせたつゆ。炭火焼きの風味が食欲をそそる。具材は、動物由来原料を一切使用していないプラントベースの謎ウナギ。原材料の大豆タンパクが…続きを読む

商品概要：「冷凍　完全メシ　DELI」シリーズ新アイテム。完熟トマトをベースに魚介のうまみ、ガーリックの風味を利かせて白ワインで仕上げたソースに、アルデンテ食感にゆで上げたパスタを合わせたペスカトーレ。エビ、イカ、アサリ入り。同品は、一般社団法人日本最…続きを読む

　日清食品は21日、「日清の汁なしどん兵衛　青唐揚げ玉うどん」＝写真＝を全国で新発売する。「どん兵衛」シリーズは76年の発売以来、幅広い層の消費者から支持される和風カップ麺のトップブランド。同社は、同品を暑い夏にさっぱり食べられるメニューとして展開する…続きを読む

　日清食品の24年度（24年4月～25年3月）の即席麺などの販売状況は、金額ベースで前年度の実績を超えた。袋麺がやや苦戦するも、カップ麺や好調なカップライスに下支えされ、過去最高の売上げを更新した。 　25年度は、各ブランドで商品の品質向上やキャンペー…続きを読む

　24年度（24年4月～25年3月）の即席麺市場は袋麺・カップ麺ともに、前年を上回った。各社が主力商品の拡販に注力したことに加え、昨今の物価高騰の中では比較的安価な即席麺を手に取る消費者が増加したことも要因。また、商品ラインアップや価格、喫食方法や販売…続きを読む

商品概要：「日清焼そばU.F.O.大盛」シリーズ新アイテム。麺は、コシのある中太ストレート麺。たれは、醤油をベースに鶏の甘み、ブラックペッパーの辛みと風味を利かせた“甘辛だれ”。具材は、味付鶏ミンチ、キャベツ。別添で、3種のペッパーを絶妙なバランスで配…続きを読む