日清食品

　日清食品は12日、「日清のラーメン屋さん　名店監修　室蘭カレーラーメン　5食パック」＝写真＝を全国で新発売した。同社の袋麺「日清のラーメン屋さん」ブランドは、“北海道の味をご家庭でお手軽に！”をコンセプトに、もっちりとした食感の中太ちぢれ麺と、北海道…続きを読む

商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。国産米を100％使用した、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、コメの粒感を残したかゆ。醤油をベースに鰹節のだしを利かせた、やさしい味わい。具材は、卵。 商品名：日清のおかゆ　＜玉子がゆ＞ メーカー：日清…続きを読む

商品概要：「日清のカップメシ」シリーズ新アイテム。国産米を100％使用した、熱湯5分の簡単調理でも湯戻りの良い、コメの粒感を残したかゆ。シンプルな味わいで、コメの甘みがしっかりと感じられる。好みの具材を加えることで、さまざまなアレンジも楽しめる。 商品…続きを読む

　日清食品は9月14日、「日清ふっくら釜炊き　ごはん」＝写真＝が日本災害食学会による「日本災害食」の認証（認証番号S00355）を9月10日に取得したことを発表した。同社は認証を取得した同品を通じ、家庭や自治体における食品備蓄の充実と、災害時の食に関す…続きを読む

　日清食品の4～8月の即席麺などの販売状況は、金額ベースで前年を超えて推移している。数量ベースでも第1四半期はやや苦戦したものの、7月以降は回復傾向となった。秋冬は、既存品の売上げを堅持しながら、主に周年ブランドの「カップヌードル」「日清のどん兵衛」「…続きを読む

　ローソンの3～8月の即席麺販売状況は、前年を上回って推移している。物価高騰による即席麺需要の高まりを受け、同社PBの定番商品のラインアップを増やしており、その中でも人気の「スープ激うま！」シリーズを25年下期から定番化したことが功を奏した。また、夏場…続きを読む

　即席麺市場は、一部の会社を除く各社が、春夏にかけて価格改定を実施したことで、特に数量面で少々苦戦している。しかしながら、相対的には調理の簡便性や保存性などを理由に、生活者から選ばれるケースが多く、需要は底堅い。下期にかけて、各社がダウントレンド打破に…続きを読む

　◆独自戦略で強固な基盤築く 　道内食品・酒類卸業界は今年、昨年の猛暑による反動を受け夏物商材の売上げが業績を左右した。今夏は札幌市でも7月15日まで30度Cを超えず、8月に日本食糧新聞社北海道支局が実施した製配販3層向け緊急市場調査では、「昨年の猛暑…続きを読む

商品概要：「日清のどん兵衛」シリーズ新アイテム。麺は、もっちりとしたつるみのあるうどん。つゆは、カツオや鶏などのうまみをベースに、和スパイス（青唐辛子、ユズ皮、サンショウ、シソ、ショウガ、白ごまをブレンド）を利かせたカレーつゆ。爽やかな香りと辛みがクセ…続きを読む