親明調理師会、春季懇親会を開催 高田和幸会長が厳粛に庖丁儀式行う
愛知県の日本料理の調理師団体、親明調理師会は3月27日、名古屋市中村区の名鉄ニューグランドホテルで春季懇親会を開催、中部地区の調理師、食材メーカー・商社などが参集した。 同会の加藤明代表、高田和幸会長があいさつした後、愛知県知事表彰、全国技能士会連合会会長賞、愛知県調理師会会長表彰をはじめとする各賞を受賞した会員が一人ずつ紹介された。懇親会では、盛大に鏡割りが行われ、同会の繁栄と日本の食文化の発展を願って杯を掲げた。 また
愛知県の日本料理の調理師団体、親明調理師会は3月27日、名古屋市中村区の名鉄ニューグランドホテルで春季懇親会を開催、中部地区の調理師、食材メーカー・商社などが参集した。 同会の加藤明代表、高田和幸会長があいさつした後、愛知県知事表彰、全国技能士会連合会会長賞、愛知県調理師会会長表彰をはじめとする各賞を受賞した会員が一人ずつ紹介された。懇親会では、盛大に鏡割りが行われ、同会の繁栄と日本の食文化の発展を願って杯を掲げた。 また
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