リーガロイヤルホテル・小林誉昌さんが「ウイスキー・プロフェッショナル」資格取得

ニュース 外食 2008.08.22 10034号 02面

 【関西】リーガロイヤルホテル(大阪)「セラーバー」でバーテンダーとして勤務する小林誉昌さん(写真)が、このほどホテルスタッフの取得者は全国でも3人のみという超難関資格「ウイスキー・プロフェッショナル」を取得した。  小林さんは日ごろからウイスキーに触れる機会が多く、お客さまにより興味を持って欲しい、深い知識を備えておもてなしがしたいとの思いから、関西では資格取得者が5人(07年時点)という難関の資格にチャレンジ。また、シニアバーメン、ワインアドバイザ

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