セブン&アイ、初の共通インフラ シナジー新段階に

ニュース 小売 2023.03.24 12554号 01面
温度管理も徹底されているピースデリ流山キッチン

温度管理も徹底されているピースデリ流山キッチン

セブン&アイ・ホールディングスは、イトーヨーカ堂、ヨークの首都圏約200店に商品を供給するグループ初の共通インフラとして千葉県流山市にPC(加工センター)「Peace Deli流山キッチン」を28日から稼働する。今回の取組みで食品強化戦略を進めるセブン&アイにとってグループシナジーを追求する新たな段階に入った。今後さらにPCやセントラルキッチン(CK)を拡大する予定だ。22日に報道陣に公開した。=関連記事「「ピースデリ 流山キッチン」配送効率化も 最新設備で刺し身を冷凍」(山

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