オール日本スーパーマーケット協会特集：商人舎・結城義晴社長に聞く
◆コア・イデオロギーと協働イノベーション スーパーマーケットとは何か。 「ふだんのおかず屋」 「内食提供業」 見事にスーパーマーケットの本質をとらえた表現。 前者は、オール日本スーパーマーケット協会名誉会長・北野祐次さんの言葉。 後者は、同協会会長・荒井伸也さんの定義。 スーパーマーケットという
◆コア・イデオロギーと協働イノベーション スーパーマーケットとは何か。 「ふだんのおかず屋」 「内食提供業」 見事にスーパーマーケットの本質をとらえた表現。 前者は、オール日本スーパーマーケット協会名誉会長・北野祐次さんの言葉。 後者は、同協会会長・荒井伸也さんの定義。 スーパーマーケットという
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