マルキン アジアン醤油(盛田)2023年8月28日発売
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商品概要:小豆島で醸造された醤油に、ナンプラーやバジル、パクチーの香りと唐辛子を合わせた、そのまま使えて気軽にエスニック料理の味わいを楽しめる調味料。エスニック料理好きな人も満足できる味わいでありながら、醤油ベースなので、 和食など 幅広い料理と相性がよい。ガパオライスや、カオマンガイ、ヤムウンセン風の春雨サラダなどの、エスニック料理の雰囲気を味わえる料理の他、冷奴や卵かけご飯、うどんなどの麺類にかけたり、ギョウザやしゃぶしゃぶ、湯豆腐などのつけだれとしてなど、 いつもの料理