パトリシア・ヘディング氏(左)と筏由加子リボン食品社長
【関西】リボン食品は11日、ライセンス契約を交わしていた米国のブラウニーブランド「Fat Witch Bakery(FWB)」の事業を9日に継承したと発表した。日本での販売実績や同ブランドに対する深い理解など理由に、オーナー経営者のパトリシア・ヘディング氏がリボン食品の筏由加子社長を後継経営者に抜てき。「伝統を引き継ぎ、このブランドを息の長いものにしてほしい」というパトリシア氏の思いとともに、今後はニューヨーク(NY)本店を含め、同社が事業全体の運営を担う。